Plasmasnijden is het snijden van metaal door middel van gas. Het gas kan door verhitting elektrische materialen geleiden. Door de hoge uitdrijftemperatuur van het plasmagas vindt er geen verbranding plaats. Dit heeft tot gevolg dat er een zeer nauwkeurig gesneden kan worden.
De plasmasnijmachine wordt voornamelijk gebruikt om stripmetalen en metaalplaten te snijden. De plasmasnijmachine kan een bereik halen van 16000 x 3000 mm. De machine kan in staal tot 80 mm dik snijden. In RVS en aluminium behaald de machine een dikte tot wel 100 mm.